La experiencia lo es todo

Encontrarás que cada amante de la cerveza artesanal tiene una definición única sobre la bebida, una experiencia personal que lo llevó a probarla, un estilo favorito favorito. Una definición sensata canta que un vaso de cerveza artesanal son diez minutos de placer, otra dice que es una bebida auténtica y atípica, disfrutada por intelectuales. Lo que sabemos en BeerMates es que queremos hacer de ti un conocedor de este especial brebaje, que seas capaz de maridarlo para que se adapte desde la más especial ocasión hasta las reuniones de sábado más improvisadas.

Conviene mencionar que la cerveza artesanal, en México, es un territorio explorado por unos cuantos. La producción de cerveza artesanal es pequeña, y representa apenas un tres por ciento del comercio de cerveza a nivel internacional. Los productores son pequeños e independientes, y sus talleres no se comparan con las grandes fábricas de cerveza comercial (he ahí su encanto). Otra consideración es que sólo se trata de cerveza artesanal cuando su sabor proviene de su fermentación e ingredientes, por lo que las bebidas de sabor añadido no son consideradas cerveza. Por último, conviene que sepas que cuando bebes cerveza artesanal, un producto maravilloso toca tus labios e inunda tu paladar.